Вице-министр сельского хозяйства Азат Султанов прокомментировал ситуацию с ценами на мясо на внутреннем рынке Казахстана и перспективы их дальнейшего роста. Об этом сообщает портал Qazaqyia.kz со ссылкой на издание Kursiv Media.
По словам вице-министра, ранее ведомство приняло меры для стабилизации цен — ограничения на вывоз маточного поголовья и квоты на экспорт мяса на внешние рынки.
«Эффект есть, соответственно, первое — это стабилизировать цены, и второе — мы видим, что даже есть некое снижение цены», — отметил Султанов.
На вопрос о возможном дальнейшем росте цен вице-министр заверил, что повышения не планируется.
«Цена на внутреннем рынке на эту социально значимую продукцию будет стабильна. Повышения не видим, по крайней мере, мои предпосылки — в случае чего мы оперативно примем меры», — сказал он.
Отвечая на вопрос о том, не становится ли мясо для казахстанцев труднодоступным продуктом, Султанов пояснил, что министерству приходится учитывать себестоимость производства и риски для сельхозпроизводителей.
«Почему на некоторые виды мяса у нас есть рост? Потому что мы переходим в так называемый межсезонный период по кормам, когда фермеры испытывают влияние внутренней цены на кормовые ресурсы — это пшеница, ячмень, и все это отражается на себестоимости продукции», — объяснил вице-министр.
Тем временем цены на мясо и птицу за год выросли на 17,6% и внесли самый значительный вклад в инфляцию среди продуктов. Баранина, говядина и фарш также остаются лидерами по росту цен среди социально значимых продуктов.