О готовности школ к новому учебному году и соблюдении нового стандарта питания рассказала на брифинге в СЦК главный государственный санитарный врач Сархат Бейсенова. Об этом сообщает портал Qazaqyia.kz со ссылкой на издание Kursiv Media.

По ее словам, особое внимание сейчас уделяется качеству и безопасности питания школьников.

«С 1 сентября 2025 года в организациях образования действует новый стандарт питания, предусматривающий снижение содержания сахара в 3,6 раза и соли в 5 раз, увеличение доли овощей, фруктов и молочной продукции, а также исключение из меню колбасных изделий, копченостей, спредов и других продуктов с высоким содержанием сахара и соли. Сахаросодержащие напитки и соки заменены на воду, молоко и кисломолочные напитки», — напомнила Бейсенова.

По ее словам, главная цель этих изменений – формирование более здорового рациона питания детей и снижение факторов риска развития ожирения, сахарного диабета, сердечно-сосудистых и других хронических заболеваний.

Ранее «Курсив» писал, что Сархат Бейсенова в СЦК сообщила, что в июне текущего года санврачи провели в отечественных школах масштабную проверку и выявили различные нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Большинство из них – 2 087 обнаружено в пищеблоках школ.

В частности, было выявлено неудовлетворительное санитарно-техническое состояние в столовых. Также сообщается о плохой оснащенности пищеблоков учебных заведений технологическим и холодильным оборудованием.

Больше всего подобных нарушений санитарные врачи выявили в Туркестанской области (259), Карагандинской области (163), Алматы (123) и Кызылординской области (115).

Внедрение нового стандарта является важным шагом, направленным на улучшение здоровья детей. Все эти меры направлены на повышение качества питания школьников и снижение факторов, негативно влияющих на их здоровье.

Работа по контролю за соблюдением стандарта питания в школах будет продолжена. Дополнительная информация о результатах этой работы будет опубликована позже.

По словам Сархат Бейсеновой, внедрение нового стандарта будет способствовать улучшению рациона питания детей и укреплению их здоровья. Все эти изменения являются частью комплексных мер, направленных на охрану здоровья школьников.

Для улучшения ситуации в школьных столовых проводится соответствующая работа. Принимаются меры по устранению выявленных нарушений.

Эта информация важна для родителей и учителей. Они могут направлять свои вопросы по качеству питания детей в соответствующие органы.

В новом учебном году особое внимание будет уделяться соблюдению стандарта питания в школах. Эта работа будет продолжена.