Мексиканские перцы халапеньо связаны со вспышкой сальмонеллы в 27 штатах США. Об этом сообщает портал Qazaqyia.kz со ссылкой на издание Reuters.
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний США (CDC), вспышка связана с перцами халапеньо, импортированными из Мексики. У людей, употреблявших зараженные продукты, наблюдались симптомы заболевания.
Вспышка распространилась на 27 штатов, что указывает на широкий масштаб распространения. Инфекция сальмонеллы обычно характеризуется такими симптомами, как диарея, лихорадка и боли в животе. В тяжелых случаях может потребоваться госпитализация.
Органы здравоохранения рекомендуют жителям избегать употребления перцев халапеньо или тщательно их обрабатывать. Для предотвращения вспышки важно правильно готовить пищу и соблюдать правила гигиены.
По сообщению агентства Reuters, расследование продолжается. Конкретные партии продуктов могут быть выявлены, и их продажа может быть приостановлена. Потребителям рекомендуется немедленно обратиться за медицинской помощью при появлении симптомов сальмонеллы.