Каждый третий человек в мире не может позволить себе здоровое питание, говорится в новом докладе, что требует срочных мер по доступности продуктов питания. Об этом сообщает портал Qazaqyia.kz со ссылкой на издание The Guardian.

Ежегодный доклад пяти агентств ООН показал, что 2,69 миллиарда человек не могут позволить себе разнообразный рацион, удовлетворяющий их потребности в энергии и питательных веществах, и для достижения глобальной цели по искоренению голода к 2030 году потребуется «огромная» работа.

Глобальный голод снизился третий год подряд в 2025 году, затронув 7,8% населения, по сравнению с 8,1% в 2024 году. Также появились признаки того, что длительная тенденция роста в Африке замедляется.

Однако доля людей, которые не могут позволить себе здоровое питание, остается «чрезвычайно высокой», сказал Максимо Тореро, главный экономист Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО), одного из авторов доклада.

Доклад «Состояние продовольственной безопасности и питания в мире 2026» подсчитал, что стоимость здорового рациона составляет 4,28 доллара по паритету покупательной способности (ППС) в день. Это означает, что в любой стране здоровая диета стоит столько местной валюты, сколько имеет покупательную способность $4,28 в США.

«Черта крайней бедности составляет $3 ППС на человека», - сказал Тореро. «Так что это значительно выше».

Он сказал, что государственная политика обычно была сосредоточена на субсидировании зерновых и крахмалистых продуктов, а не мяса, молочных продуктов, фруктов и овощей.

«Это означает калории, но не разнообразие рациона», - сказал он, подчеркнув влияние этого на уровень ожирения и таких заболеваний, как рак и диабет.

Данные Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), еще одного агентства ООН, стоящего за докладом, показывают, что ожирение среди взрослых выросло с 12,1% в 2012 году до 16,2% в 2024 году.

«Это чрезвычайно срочно», - сказал Тореро. «Ожирение среди взрослых растет очень быстрыми темпами, поэтому сейчас нам нужно интенсивно работать, чтобы минимизировать эти риски и скрытые издержки, которые принесет этот значительный рост ожирения».

Он призвал к инвестициям в инфраструктуру, исследования и разработки. Моделирование в докладе предполагает, что более эффективные цепочки поставок могут снизить стоимость мяса, молочных продуктов, а также фруктов и овощей. Новая политика по стимулированию большего потребления фруктов и овощей также может принести дивиденды, предположил он, снижая экономическое воздействие проблем со здоровьем, связанных с нездоровым питанием.

В Африке 66,6% населения не могли позволить себе здоровое питание в 2025 году, что более чем вдвое превышает уровни, наблюдаемые в Азии или Латинской Америке и Карибском бассейне.

Африка теперь впервые является домом для самого большого числа голодающих людей - около 309 миллионов, опережая Азию с 292 миллионами, показал доклад.

Рост в основном обусловлен более высоким ростом населения на континенте, сказал Тореро, при этом доля населения, страдающего от голода, фактически начала снижаться «впервые за многие годы».

«Я думаю, это чрезвычайно важно, потому что цифры за 2025 год, когда мы уже наблюдали значительное сокращение помощи в целях развития в регионе», - сказал Тореро.

Ограничения судоходства в Ормузском проливе, связанные с конфликтом на Ближнем Востоке, вероятно, повлияют на показатели следующего года, сказал он.

Доклад подготовлен ФАО, ВОЗ, ЮНИСЕФ, Всемирной продовольственной программой ООН и Международным фондом сельскохозяйственного развития.