Австралийские покупатели могут столкнуться с трудностями при покупке бананов, так как медленный рост в Квинсленде вызвал дефицит, но цены на косточковые фрукты должны упасть в ближайшие недели. Об этом сообщает портал Qazaqyia.kz со ссылкой на издание The Guardian.

Дефицит бананов совпал с плохим урожаем яблок и отсутствием летних косточковых фруктов. Нехватка самого популярного фрукта Австралии — бананов — ударила по полкам супермаркетов в трудное время для ланчбоксов, как раз когда сезон яблок заканчивается после сложных условий выращивания, а летние косточковые фрукты еще не поступили в массовую продажу.

Прохладная погода в ключевых регионах выращивания в Квинсленде серьезно замедлила производство бананов, оставив крупные супермаркеты Coles, Woolworths и Aldi с редкими витринами или очень зелеными запасами.

Пустая витрина с бананами в Woolworths в Сиднее. Фото: Allison Chan

Антон ван ден Берг, соучредитель службы доставки продуктов Box Divvy, сказал, что спрос на бананы не упал так значительно, как обычно бывает с продуктами при снижении поставок.

«Многие люди будут покупать бананы несмотря ни на что, поэтому спрос не корректируется, что приводит к дефициту», — сказал он.

Ван ден Берг сказал, что крупные супермаркеты поддерживают повышенный спрос, потому что они редко берут более 5 долларов за килограмм, чтобы не отпугивать покупателей, и вместо этого полагаются на тысячи других продуктовых линеек для поддержания прибыли.

В обращении к покупателям Woolworths сообщил: «Недавняя погода на дальнем севере Квинсленда замедлила рост бананов. Запасы могут быть ограничены на этой неделе, но свежие поставки прибывают ежедневно».

Согласно данным компании по производству продуктов Freshlogic, бананы являются наиболее часто покупаемым фруктом в Австралии, почти девять из десяти домохозяйств регулярно их покупают.

В то время как прохладная погода замедлила рост бананов, тропическому фрукту нужно тепло, а несезонная жара нарушила умеренный климат, необходимый яблоневым садам, усугубив давление на популярные фрукты.

Многие страны испытывают трудности с поставками бананов, но по совершенно разным причинам.

США сообщили о перебоях с поставками, вызванных высокими расходами на топливо для транспорта из-за войны с Ираном, что повлияло на дальние рефрижераторные перевозки, необходимые для импорта бананов.

В то время как США полагаются на импорт, Австралия выращивает все свои бананы в северных районах Квинсленда, Северной территории и Западной Австралии.

Австралийская проблема с ланчбоксами может оказаться недолгой, поскольку ожидается, что поставки бананов быстро восстановятся.

Совет производителей бананов Австралии заявил, что «любой дефицит должен вскоре исправиться», поскольку температуры в пострадавших регионах выращивания начинают повышаться.

Тем временем цены на косточковые фрукты, включая персики и нектарины, как ожидается, упадут в ближайшие недели по мере вступления в сезон.

Продавцы фруктов по-прежнему сообщают о здоровых запасах апельсинов навел и мандаринов, которые обычно начинают сокращаться в конце весны, в то время как количество манго растет.

Ван ден Берг сказал, что цены на манго уже быстро снижаются и могут быть подходящей, хотя и более грязной, альтернативой бананам для ланчбокса.

«Есть дети, которые едят только бананы или только яблоки Pink Lady, и у родителей не так много выбора», — сказал он.

«Но если он есть, то манго определенно лучший вариант на данный момент».