В Казахстане за январь-август 2026 года производство мороженого и пищевого льда выросло на 57%, достигнув 77,5 тыс. тонн. Об этом сообщает портал Qazaqyia.kz со ссылкой на издание Sputnik Kazakhstan.
Это больше общего объема мороженого, произведенного за все 12 месяцев прошлого года, сообщил Energyprom.kz. По данным Национального бюро статистики, этим летом производство мороженого достигло рекордного уровня. Особенно в июне объем производства превысил 20 тыс. тонн, увеличившись вдвое по сравнению с маем.
Продажи на внутреннем рынке также значительно выросли. За восемь месяцев объем реализации мороженого и пищевого льда составил 72,6 тыс. тонн. Это почти на 61% выше по сравнению с соответствующим периодом прошлого года, пишет портал.
Доля казахстанских производителей на внутреннем рынке также увеличилась. За январь-август 2026 года доля отечественной продукции в общем объеме рыночных ресурсов достигла 88,2%. Это на 5,2 процентных пункта выше по сравнению с соответствующим периодом прошлого года. Доля импорта составила 11,8%.
Кроме того, Казахстан увеличил экспорт мороженого. За восемь месяцев этого года за рубеж отправлено 15,3 тыс. тонн продукции. Это на 28,9% больше, чем за соответствующий период прошлого года. Казахстанское мороженое экспортируется в Россию, Кыргызстан, Узбекистан, Таджикистан, Монголию и другие страны.
Росту производства способствовало расширение производственных мощностей предприятий. В прошлом году один из крупных производителей мороженого в Казахстане запустил новую фабрику в Алматинской области стоимостью около 18 млрд тенге, отмечают специалисты.
Наряду с ростом объемов производства подорожал и сам продукт. За январь-сентябрь 2026 года отпускные цены производителей выросли на 9,5%. Для потребителей мороженое и шербет подорожали на 16,9%. В прошлом году за аналогичный период цены выросли на 13,2%.