Многие иностранные болельщики, приехавшие в США на чемпионат мира, выражают недовольство культурой чаевых в сфере обслуживания. Они говорят, что устали от постоянных требований чаевых. Об этом сообщает портал Qazaqyia.kz со ссылкой на издание BBC News.

Болельщик из Англии Джефф Прайор сказал, что понимает чаевые за хорошее обслуживание, но считает странным, когда при покупке бутылки воды «просят чаевые за то, что ничего не сделали». В США некоторые работники ресторанов и баров получают чуть более $2 в час, и они ожидают, что клиенты оставят чаевые в размере около 20% от общей суммы счета, чтобы заработать на жизнь.

Недовольство выражают и работники сферы гостеприимства. Один владелец бара рассказал BBC, что многие туристы, приехавшие на чемпионат мира, плохо дают чаевые. Австралийские болельщики Крис О'Флинн и Роберт Макнамара сообщили BBC, что высокие цены на билеты на футбольные матчи истощили их финансы, а чаевые ещё больше увеличивают расходы.

«Я до сих пор нахожу это запутанным... В Австралии вы платите фиксированную плату. Здесь люди просят или ожидают чаевые. Иногда вы не знаете, сколько нужно дать», — сказал О'Флинн. «Большинство австралийцев здесь считают: платите своим сотрудникам достойную зарплату. Обеспечение хорошей оплаты труда сотрудников — это обязанность бизнеса, а не клиента».

Макнамара сказал, что они стараются «соблюдать обычаи» как гости, но чаевые стали культурным шоком. «Они ожидают чаевые после каждого напитка, так что это быстро становится дорого. Вы покупаете напиток и добавляете $5. Это трудно понять», — сказал он.

Прайор, болельщик из Нориджа, путешествует по США на время турнира. Он сказал, что, несмотря на раздражение от просьбы о чаевых за бутылку воды, он понимает необходимость чаевых в ресторанах. «Я ценю, что они получают не так много, как, возможно, в Великобритании, но в целом обслуживание хорошее, поэтому за хорошее обслуживание они заслуживают хороших чаевых», — сказал он.

Маико Асахи и её семья приехали из Токио, чтобы посмотреть игру Японии в Далласе, и рассказали BBC, что чаевые не приняты у них на родине. «Цены без чаевых уже очень высоки, с чаевыми это слишком много», — сказала Асахи. Другой японский болельщик, Акихиро, путешествующий с сыном, также пожаловался на высокие цены. «Даже самый дешёвый обед в ресторане стоит около $30, а когда добавляешь чаевые в размере 13-20%, думаешь: «О боже, я мог бы получить ещё одну порцию на эти деньги»», — сказал он.

Футбольный бар Banter в Бруклине принимает много британских и европейских туристов, особенно во время чемпионата мира. Но они, по словам владельца Криса Келлера, известны как плохие «чаевщики». «Так всегда. От этого никуда не деться. Всегда есть недостаток чаевых или притворство, что они не знают», — сказал Келлер. Он изменил систему, чтобы клиенты с бронированием предоплачивали напитки, включая плату за обслуживание. «Это просто для защиты наших сотрудников», — сказал он.

Hurley's Restaurant & Bar в Нью-Йорке испытывает огромный наплыв посетителей в то время года, которое обычно бывает спокойнее, сказала совладелица Энн Калимано. Но не все новые клиенты привыкли давать чаевые. «Европейцы не дают чаевые, как американцы. Это культура», — сказала она. Она сказала, что когда клиенты заказывают еду и напитки на $600 и не оставляют чаевые, необходим разговор. «Бармены вежливо спрашивают: «Всё ли было хорошо?» и они отвечают: «Да, конечно». А затем они объясняют, что обслуживание не включено, тогда как в Европе обслуживание включено в цену всего».

В Лос-Анджелесе, Калифорния, базовая зарплата для работников, получающих чаевые, одна из самых высоких в стране — $16,20 в час. Джозеф Питрузелли, владелец ресторана Wurstküche в центре Лос-Анджелеса, сказал, что не заметил особой разницы в привычках давать чаевые во время чемпионата мира.