Бүгін Орталық коммуникациялар қызметінде өткен брифингте бас мемлекеттік санитарлық дәрігер Сархат Бейсенова мектептердің жаңа оқу жылына дайындығы мен жаңа тамақтану стандартының сақталуы туралы айтты. Бұл туралы Qazaqyia.kz порталы Kursiv Media басылымына сілтеме жасап хабарлайды.
Оның айтуынша, қазіргі уақытта мектеп оқушыларының тамақтану сапасы мен қауіпсіздігіне ерекше көңіл бөлінуде.
«2025 жылдың 1 қыркүйегінен бастап білім беру ұйымдарында жаңа тамақтану стандарты қолданылады. Бұл стандарт қант мөлшерін 3,6 есеге, тұзды 5 есеге азайтуды, көкөністер, жемістер және сүт өнімдерінің үлесін арттыруды, сондай-ақ мәзірден шұжық өнімдерін, ысталған еттерді, спредтерді және қант пен тұздың жоғары мөлшері бар басқа да өнімдерді алып тастауды көздейді. Құрамында қант бар сусындар мен шырындар су, сүт және ашытылған сүт сусындарымен ауыстырылды», — деп еске салды Бейсенова.
Оның айтуынша, бұл өзгерістердің басты мақсаты — балалардың сау тамақтану рационын қалыптастыру және семіздік, қант диабеті, жүрек-қан тамырлары және басқа да созылмалы аурулардың даму қаупін азайту.
Бұған дейін «Курсив» Сархат Бейсенованың СЦК-да биылғы маусым айында санитарлық дәрігерлер отандық мектептерде ауқымды тексеру жүргізіп, санитарлық-эпидемиологиялық талаптардың әртүрлі бұзушылықтарын анықтағанын хабарлаған болатын. Олардың көпшілігі — 2 087-і мектеп асханаларында анықталды.
Атап айтқанда, асханалардың қанағаттанарлықсыз санитарлық-техникалық жағдайы анықталды. Сондай-ақ оқу орындарының асханаларының технологиялық және тоңазытқыш жабдықтармен нашар жарақтандырылғаны туралы хабарланады.
Мұндай бұзушылықтардың ең көп санын санитарлық дәрігерлер Түркістан облысында (259), Қарағанды облысында (163), Алматыда (123) және Қызылорда облысында (115) анықтады.
Жаңа стандарттың енгізілуі балалардың денсаулығын жақсартуға бағытталған маңызды қадам болып табылады. Бұл шаралардың барлығы оқушылардың тамақтану сапасын арттыруға және олардың денсаулығына теріс әсер ететін факторларды азайтуға бағытталған.
Мектептердегі тамақтану стандартының сақталуын қадағалау жұмыстары жалғасады. Бұл бағыттағы жұмыстардың нәтижелері туралы қосымша ақпарат кейінірек жарияланатын болады.
Сархат Бейсенованың айтуынша, жаңа стандарттың енгізілуі балалардың тамақтану рационын жақсартуға және олардың денсаулығын нығайтуға ықпал етеді. Бұл өзгерістердің барлығы оқушылардың денсаулығын қорғауға бағытталған кешенді шаралардың бір бөлігі болып табылады.
Мектеп асханаларындағы жағдайды жақсарту үшін тиісті жұмыстар жүргізілуде. Анықталған бұзушылықтарды жою бойынша шаралар қабылдануда.
Бұл туралы ақпарат ата-аналар мен мұғалімдер үшін маңызды болып табылады. Олар балалардың тамақтану сапасына қатысты сұрақтарын тиісті органдарға жолдай алады.
Жаңа оқу жылында мектептерде тамақтану стандартының сақталуына ерекше назар аударылады. Бұл бағыттағы жұмыстар жалғасады.