Аустралия премьер-министрі Энтони Альбанезе Жапония премьер-министрі Санаэ Такаичиден алған сыйлыққа қатысты әзіліне байланысты сынға ұшырап жатыр. Бұл туралы Qazaqyia.kz порталы The Guardian басылымына сілтеме жасап хабарлайды.

Даудың ортасында тұрған қауындар — Шизуока Crown қауындары. Жеміс сатушылардың айтуынша, олардың дәмі қарбыздай тәтті, қауынның хош иісті түріне ұқсайды, ал иісі шабдалыны еске түсіреді.

Альбанезе өзінің ешқандай кешірім сұрамайтынын айтады. Алайда оның сөздері мен қол қимылдары қоғамда үлкен резонанс тудырды. Ал жемістің өзіне аз көңіл бөлініп отыр. Бұл қауындар тек қымбат деликатес емес, сонымен қатар жапондық маңызды мәдени дәстүрдің бөлігі.

Мельбурндегі жеміс сатушысы Тхань Чыонг (Fruit Nerd деген атпен танымал) Жапонияда жеміс сыйлау мәдениеті бар екенін, бұл Аустралияда жоқ екенін айтады. «Бізде әлемнің басқа елдеріндегідей жеміске ақша жұмсау мәдениеті жоқ», — дейді Чыонг. Аустралияда жеміс — бұл «тауар», ол барлығына қолжетімді бағада болуы керек. Ал Шизуока Crown қауындары — сәнді тауар, олардың бағасы данасына 50-150 доллар аралығында.

Бұл қауындар — қауын тұқымдасының бір түрі, оған қауын мен қауынның тағы бір түрі кіреді. Олар Жапонияда өсіруге кететін ерекше күтімнің арқасында құнды сыйлыққа айналған. Өсірушілер жемістің пішіні мен сыртқы өрнегі біркелкі болуы үшін оны қолмен қағып отырады.

Чыонгтың айтуынша, өсірушілердің «мінсіздікке ұмтылуы» жеміс сыйлау мәдениетінің бір бөлігі. Сондай-ақ әр бұтақта тек бір Crown қауыны өсіріледі, бұл оларға максималды қоректік заттар мен жоғары қант деңгейін береді. Чыонг дәмін былай сипаттайды: «Сіз жеген ең тәтті қарбыз, қауынның құрылымы және ең күшті қауын немесе шабдалының иісі».

Жапонияда бұл күш-жігер сыйлық алушыға көрсетілетін құрмет деңгейін көрсетеді. Сондай-ақ қауын алушыға денсаулық пен байлық әкелуі керек, дейді Чыонг. Бұл Аустралияда әдеттегідей алкоголь сыйлаудан мүлдем өзгеше.

Мельбурндегі Happy Apple дүкенінің аға сатып алушысы Грэм Ги Аустралияда жыл бойы қауынның әртүрлі түрлері қолжетімді екенін айтады. Бірақ Жапонияда қауын нарығы «өте маусымдық», сондықтан олар пайда болған кезде бұл «ерекше оқиға» болып саналады.

Жапониядан Аустралияға жаңа қауын импорттауға биылдың басында рұқсат етілді, дегенмен Окинава префектурасынан әкелінетін қауындарға тыйым салынған. Бірақ Ги де, Чыонг та олардың жергілікті жерде сатылып жатқанын әлі көрмеген.

«Бұның бір сұлулығы бар, және оны бәрі бірдей бағалай алмайды», — дейді Чыонг.