Жержаңғақ майы мен желе қосылған бутерброд (PB&J) 125 жыл бойы мектеп сөмкелерінің сүйікті тағамы болып қала береді. Бұл туралы Qazaqyia.kz порталы Associated Press басылымына сілтеме жасап хабарлайды.
2026 жылдың тамыз айында Нью-Йоркте дайындалған PB&J бутербродының фотосы жарияланды. Associated Press фотографы Джеральд Герберт 2026 жылдың 13 тамызында Луизиана штатының Харахан қаласында осы бутербродтың суретін түсірді. Филадельфиядағы South Philadelphia Tap Room мейрамханасында Frosted Flakes жүгері үлпектерімен қапталған қышқыл наннан жасалған грильденген PB&J бутерброды ұсынылды.
PB&J бутербродының тарихы 1901 жылға барып тіреледі. Сол кезде алғаш рет жержаңғақ майы мен желе қосылған бутерброд туралы жазба деректер пайда болды. Бұл тағам қарапайымдылығы мен арзандығының арқасында тез танымал болды. Әсіресе, Ұлы депрессия кезінде PB&J американдық отбасылар үшін қолжетімді әрі тоқ етерлік тағамға айналды.
Екінші дүниежүзілік соғыс кезінде американдық солдаттардың рационына енген PB&J бутерброды олардың үйдегі тағамды еске түсіретін символға айналды. Соғыстан кейін бұл бутерброд балалардың мектеп сөмкелерінде жиі кездесетін болды. Бүгінгі таңда PB&J әлі де көптеген адамдардың сүйікті тағамы болып қала береді.
South Philadelphia Tap Room мейрамханасының аспаздары PB&J бутербродына жаңаша көзқараспен қарап, оны Frosted Flakes жүгері үлпектерімен қапталған қышқыл наннан дайындайды. Бұл тәсіл бутербродқа қытырлақ дәм береді. Associated Press фотографы Мэтт Рурк 2026 жылдың 12 тамызында Филадельфиядағы осы мейрамханада дайындалған грильденген PB&J бутербродының суретін түсірді.
PB&J бутербродының танымалдылығы оның әмбебаптығымен түсіндіріледі. Оны кез келген жастағы адам жақсы көреді, дайындауға көп уақыт кетпейді, ал ингредиенттері арзан әрі қолжетімді. Бұл тағам 125 жыл бойы өзектілігін жоғалтпай келеді және болашақта да танымал болатыны сөзсіз.