Актриса және аспаз Памела Андерсон өзінің «I Love You» атты аспаздық кітабындағы қарбыз грантасы рецептін ұсынды. Бұл туралы Qazaqyia.kz порталы Associated Press басылымына сілтеме жасап хабарлайды.
Андерсонның айтуынша, бұл десерт ыстық жазғы күндерге арналған тамаша таңдау. «Менің „I Love You“ кітабым рецепт карточкаларының қорабынан басталды: бұл менің ұлдарыма арналған үйге көшкендегі сыйлық еді, ол біздің отбасылық дәстүрлеріміз бен әлем бойынша саяхаттарымыздан шабыттанды», — дейді ол.
Андерсон тәттіге әуес емес екенін, сондықтан ол үшін десерт — бұл көбінесе әлеуметтік қарым-қатынас пен карта ойнау, шай ішу кезінде бөлісетін нәрсе. «Бұл қарбыз грантасы — барбекюде ұсынуға тамаша нәрсе: оны қағаз шыныаяқтарда немесе хрусталь стакандарда ұзын пикник үстелінде беруге болады. Десерттің өзі әдемі», — деп қосады ол.
Рецепт бойынша, қарбызды, лимон шырынын және қантты блендерде араластырып, жоғары жылдамдықта 1 минут илеу керек. Содан кейін қоспаны жұқа електен өткізіп, 9x13 дюймдік пісіру табақшасына құйып, кемінде 2 сағат мұздату қажет. Мұздатылған қоспаны шанышқымен қырып, ұсақ мұз кристалдарын жасау керек. Содан кейін оны қайта мұздатқышқа қойып, әр 30 минут сайын тексеріп, қырып отыру керек, тауық грантасы толығымен мұздатылғанша. Дайын грантаны кішкене тостағандарда ұсынуға болады.
Памела Андерсон — актриса, белсенді және өмір бойы аспаз. Ол өзінің ұлдары Брэндон Томас Ли мен Дилан Джаггер Лидің анасы болуды мақтан тұтатынын айтады. Рецепт «I Love You» кітабынан алынған, оның авторлық құқығы 2024 жылы Anderson Media Company, LLC компаниясына тиесілі. Кітап Voracious баспасынан шыққан.