Жаңа Оңтүстік Уэльс полициясы Скоттс-Крик, Оксли аралындағы устрица фермасынан 400 000 жас устрица ұрланғанын хабарлады. Бұл туралы Qazaqyia.kz порталы The Guardian басылымына сілтеме жасап хабарлайды.
Шамамен 320 қап жас устрица, құны 350 000 долларға бағаланатын, биылғы жылдың басында Скоттс-Криктегі устрица фермасынан алынған. Полицияға ұрлық туралы хабарлама сейсенбі таңертең түскен, ал құқық қорғау органдары CCTV немесе борттық камера жазбалары бар азаматтарды хабарласуға шақырады.
Мэннинг өзенінің жанындағы Скоттс-Крикке іргелес Сидней рок устрица фермасын басқаратын Latitude 31 Oyster Co компаниясы полицияға хабарланған "массивті" устрица ұрлығының құрбаны болғанын растады. Компания әлеуметтік желідегі жазбасында: "Устрица ұрлығы тек жеке фермерге ғана емес, біздің бизнеске, отбасыларымызға және бүкіл NSW устрица индустриясының беделіне әсер етеді" деп жазды.
Компания қауымдастықты коктейль немесе бистро өлшеміндегі устрицалардың үлкен партиясын жылжытуға тырысатын немесе кенеттен иелігінде пайда болған адамдарға назар аударуға шақырды. Ұрланған устрицалар дереу сатуға дайын емес, оларды тағы төрт-алты ай өсіру қажет.
NSW оңтүстік жағалауындағы Tathra Oysters компаниясының иесі устрица фермері Гэри Родли толық өскен устрицалардың құны айтарлықтай жоғары болуы мүмкін екенін, әрқайсысы шамамен 1,50-2 долларға бағаланатынын айтты. Оның пікірінше, ұрланған моллюскалардың жасы мен мөлшері күдіктінің осы саладағы әріптесі болуы мүмкін екенін көрсетеді.
"Бұл біреудің устрица жеуге алатын ұрлық емес", - деді ол. "Бұл біздің саладағы әріптестеріміздің бірі болуы мүмкін деп ойлау алаңдатады. Бұл адам өте жоғары тәуекелді әрекет жасап жатыр, мен оның мұндай іспен тез арада ұсталатынына сенімдімін".
Атын атағысы келмеген Мэннинг өзеніндегі устрица фермері Сидней рок устрицасының тапшылығы соңғы кездері байқалғанын айтты. 2021 және 2025 жылдардағы ірі су тасқындары аймақтағы устрица қорларын жойды, ал Сидней рок устрицалары үш жылдық циклмен өсірілетіндіктен, фермерлердің табысы қалпына келуіне тағы екі жыл қажет болуы мүмкін.
"Ең нашар сценарий - бұл саладағы қысқаруы бар адам, өзеннің сол аймағынан өтіп, оның жылдың белгілі бір уақытында ғана қолданылатынын білетін адам болуы мүмкін", - деді ол.
Мэннинг өзені аймағында ұрлық сирек емес, бірақ оның устрицаларын әдетте аймақты жыл бойы зерттейтін жергілікті тұрғындар алатын. Фермер мәселені өз қолына алып, Франциядан трекері бар жасанды устрица сатып алды, оның құны 2000 доллардан асты. Бұл оған 2022 жылы ұрыны сотқа беруге мүмкіндік берді, онда кінәлі 500 доллар айыппұл төледі.
Родли сияқты көптеген устрица фермерлері Сидней рок устрицасына сұраныс артқан сайын бейнебақылау жабдықтарын сатып алуда. "Бұл сирек кездесетін устрица, олар тек NSW жағалауында өседі, сондықтан олар әлемдік устрица өнімінің өте аз пайызын құрайды", - деді ол. "Көптеген адамдар оны әлемдегі ең жақсы дәмді устрица деп санайды - олар өте дәмді және табиғи түрде жейтін үстел устрицасы ретінде жоғары бағаланады".
Қылмыс орны белгіленіп, полиция тергеуін жалғастыруда.