АҚШ Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы (FDA) жұма күні инспекторлары АҚШ тарихындағы ең үлкен тағамдық паразиттік індетке себеп болған Мексикадағы фермадан циклоспора тапқанын мәлімдеді. Бұл туралы Qazaqyia.kz порталы The Guardian басылымына сілтеме жасап хабарлайды.
FDA инспекторлары циклоспораны екі жерден тапқанын айтты: сарқынды су қоймасынан және салат өсіруге арналған дренаждық арықтан. Олар салаттың қалай жұқтырғаны белгісіз екенін айтты.
Агенттіктің мәлімдемесі АҚШ Ауруларды бақылау және алдын алу орталықтары (CDC) бірнеше штатты қамтыған індеттің аяқталғанын жариялағанынан бір айдан аз уақыт өткен соң шықты. Індет 21 штатта шамамен 13 000 адамды жұқтырып, 570 адам ауруханаға түсіп, екі адам қайтыс болды.
Бұл сондай-ақ Мексиканың өз азық-түлік қауіпсіздігі органының мәлімдемесінен кейін болды. Ол өз тергеуін жүргізіп, нысандағы салаттан немесе судан циклоспора табылмағанын айтты. Бұл қорытынды FDA шекарада Тейлор Фармс салатының үлгісінен циклоспораны қате анықтаған ақаулы тест нәтижесін қайтарып алуға мәжбүр болғаннан кейін бірнеше күн өткен соң жарияланды.
FDA мәлімдемесі агенттік Гуанахуато штатындағы фермаға тергеушілерін жібергеннен алты аптадан астам уақыт өткен соң шықты. Бұл сапар Covid пандемиясынан кейін халықаралық азық-түлік қауіпсіздігі инспекцияларының күрт төмендеуінен кейін агенттіктің жеті жылдан астам уақыт ішіндегі алғашқы сапары болды.
Ластанудың қалай болғаны белгісіз болса да, FDA үлгілер індетті Тейлор Фармс нысанымен байланыстыратын «күшті эпидемиологиялық деректер» береді деп мәлімдеді.
Жеке мәлімдемесінде Тейлор Фармс FDA көрсеткен ластануды «біздің жеткізуші бағдарламамыздың бөлігі болып табылмайтын» тәуелсіз өсірушіге теңеді.
«Біздің нысан Орталық Мексикада жабық күйде қалады, біз зерттеу тобымызбен бірге егістіктен нысанға дейінгі күшейтілген қауіпсіздік хаттамаларын енгізу үстіндеміз», — деді компания.
Циклоспора — CDC мәліметінше, әдетте «жиі және кейде жарылғыш ішек қозғалыстарымен» жүретін сулы диарея тудыратын микроскопиялық паразит. Басқа симптомдарға тәбет пен салмақтың жоғалуы, асқазанның құрысуы, іштің кебуі және ас қорыту газының көбеюі жатады.
Циклоспориаз деп аталатын ауру сальмонелла мен E coli сияқты басқа микробтардан туындайтын тағамдық ауруларға қарағанда сирек кездеседі.