Маусым айында Еуропаны шарпыған ыстық толқыны құрлықтағы астық өсірушілерге 2 млрд еуро (1,7 млрд фунт стерлинг) шығын келтіріп, 9 млн тонна өнімді жойды, бұл азық-түлік бағасына әсер етуі мүмкін. Бұл туралы Qazaqyia.kz порталы The Guardian басылымына сілтеме жасап хабарлайды.
Еуропалық дәнді дақылдар мен майлы дақылдар сауда қауымдастығы Coceral ыстық толқынынан кейін бидай, арпа, жүгері және сұлы сияқты дақылдардың өніміне осындай баға берді.
9 млн тоннаға қысқару ЕО-ның 27 мүше мемлекеті мен Ұлыбритания 2018 жылдан бергі ең аз өнімді жинайтынын білдіреді және бұл Австрия, Ирландия және Нидерландының болжамды астық өндірісінің жиынтығынан асып түседі.
Coceral өнімнің жоғалуын Батыс Еуропадағы маусым айындағы ең ыстық рекордпен байланыстырды. Жүгері тозаңданудың маңызды кезеңінде зардап шекті, ал бидай «дәннің толуы» деп аталатын кезеңде, дәнді дақылдар ылғалды қажет ететін кезде зардап шекті.
Ағымдағы баға бойынша, жоғалған астық өндірісінің құны Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU) сараптама орталығының бағалауы бойынша шамамен 2 млрд еуроны құрайды, дегенмен бұл көрсеткіш ыстық толқынының басқа шығындарын, мысалы, жоғалған көкөніс дақылдары мен мал шаруашылығын қамтымайды.
ECIU-дың жер, азық-түлік және ауыл шаруашылығы жөніндегі аналитигі Том Ланкастер: «Бұл фермерлердің қалтасына соғады, олардың табысын азайтады және сонымен бірге Еуропаның азық-түлік қауіпсіздігін әлсіретеді. Ұлыбританияда біз онжылдықтағы ең нашар бес өнімнің үшеуін көрдік, ал мұндағы соңғы ыстық толқындары британдық фермерлерге тағы да шығын әкелгені сөзсіз», - деді.
Францияда астық өндірісінің қысқаруы күтілуде, мұнда шамамен 3,4 млн тонна жүгері жоғалған, ал жоғалған астықтың құны 891 млн еуроға жетеді. Келесі ең үлкен астық шығыны Венгрияда (2,4 млн тонна) және Испанияда (1,4 млн тонна) күтілуде.
Францияның Овернь-Рона-Альпі аймағының фермері Бенуа Мерло он жыл бойы өз шаруашылығын ыстық және құрғақ жағдайларға бейімдеуі биыл көмектеспегенін айтты: «Температура 38°C-тан асып, апта бойы сақталғанда, бәрі бұзылады. Мен кейбір дақылдар, мысалы, соя үшін өнімнің кем дегенде 50% немесе тіпті 70% жоғалуын күтемін».
Британдық фермерлер маусымдағы ыстық толқыны мен құрғақ көктемнен кейін Ұлыбританияның көп бөлігінде құрғақ жағдайларды хабарлауда, бірақ бұл ең өткір Шығыс Англия мен Оңтүстік-Шығыс Англияның кейбір бөліктерінде сезілуде, аймақтық айырмашылықтар күтілуде.
Ауыл шаруашылығы және бау-бақша шаруашылығын дамыту кеңесінің (AHDB) дәнді және майлы дақылдар жөніндегі бас аналитигі Хелен Плант: «Сәуір және мамыр айларындағы құрғақ жағдайлар дақылдардың дамуына, әсіресе көктемгі дақылдар мен ылғал қоры шектеулі қыстық дәнді дақылдарға айтарлықтай әсер етті», - деді.
AHDB Ұлыбританиядағы өнімнің нәтижесі белгісіз екенін айтты, ал көптеген фермерлер ыстық, құрғақ ауа райына байланысты егін жинауды мерзімінен бұрын бастауға мәжбүр болды.
Ұлттық фермерлер одағының вице-президенті Пол Томпкинс: «Елдің түкпір-түкпіріндегі фермерлер мен өсірушілер ерте піскен дақылдарды жинау, жемістер мен көкөністерді суару және малдарына күтім жасау үшін тәулік бойы жұмыс істеуде. Көптеген егіншілер үшін бұл 2024 және 2025 жылдардағы экстремалды ауа райы әсерінен кейін тағы бір қиын және қымбат егін жинау болуы мүмкін», - деді.
Жоғалған дақылдар Еуропаны астық импортына тәуелді етеді, бұл әлемдік тауар бағасын көтереді, дегенмен бұған 2026 жылдың соңы мен 2027 жылдың басындағы оңтүстік жарты шардың өнімі де әсер етеді.
Еуропадағы астық өндірісінің тапшылығы әлемдік дақыл жеткізілімінің қысқаруымен қатар келеді, өйткені АҚШ-тың оңтүстік және батыс бөліктері қатты құрғақшылықтан зардап шегуде, бұл астық және ет өндірісіне әсер етеді.