АҚШ-тың Chipotle Mexican Grill желісінің Мексикада бірінші мекемесін ашуы жергілікті тұрғындардың тарапынан күмән, ашу және келекеге ұшырады. Бұл туралы Qazaqyia.kz порталы The Guardian басылымына сілтеме жасап хабарлайды.
Chipotle Mexican Grill, өзінің теңшелетін буррито, тако және боулдарымен танымал, бүкіл әлемде 4000-нан астам мекемесі бар және сейсенбіде Мексикаға кеңейетінін жариялады, бұл оның айтуынша маңызды кезең болды.
Бірінші мекеме бейсенбіде Монтеррей қаласының Сан-Педро-Гарса-Гарсия ауданында ашылады.
Көптеген әлеуметтік желі қолданушылары Chipotle-дің Мексикаға келуіне қуаныш білдірді, бірақ басқалары онша әсерленбеді.
"Мексикаға корпоративтік нұсқасын сату - батыл қадам", - деп жазды бір қолданушы X-те.
"Келесі кезекте Panda Express Қытайда бірінші мекемесін ашады", - деп жазды тағы бірі, америкалық қытай тағамдары желісіне сілтеме жасап.
"Жергіліктіні қолдайық", - деп жазды бір қолданушы Instagram-да. "Chipotle-дің табысы АҚШ-қа кетеді, Мексикада қалмайды. Ал жергілікті дәмханадан сатып алсаңыз, ақша жергілікті салықтарға жұмсалып, айналмалы экономикаға әсер етеді".
"Бұл иттің үйрекке ұшуды үйретуі сияқты!", - деді тағы біреуі.
"Грингостар жасаған дәмді мексикалық тағам... ешкім айтпаған!", - деп жазды бір қолданушы Facebook-те.
Кейбіреулер Chipotle-дің тағдыры басқа америкалық фаст-фуд желілерінің тағдырына ұқсас болады деп болжады. Taco Bell Мексикада екі рет ашылып, 2010 жылы барлық мекемелерін жапты. Ол 2007 жылы Монтеррейде бірінші мекемесін ашып, мәзірінде картоп фри болды. Жергілікті қызметкер Марко Фрагосо сол кезде AP-ге: "Бұл тако емес. Олар бүктелген тостадалар. Олар өте ұсқынсыз", - деді.
Философ және журналист Карлос Монсиваис Taco Bell-дің Мексикаға кеңею әрекетін "Арктикаға мұз әкелумен" салыстырды.
Starbucks Италияда біршама табысты болды, 2018 жылы бұрынғы пошта бөлімшесінде бірінші мекемесін ашты. Алайда Domino's Pizza 2022 жылы Италиядан кетті, жергілікті франчайзи банкрот болып, 29 мекеменің барлығын жапты.
Cronicas de San Pedro блогының авторы Инес Карраско Chipotle-дің Монтеррейдің АҚШ-қа жақындығына байланысты текс-мекс тағамдарын ұнататындарға ұнауы мүмкін екенін, бірақ тарих оған қолайлы емес екенін айтты.
"АҚШ франчайзилері Монтеррейде табысты емес", - деді Карраско. "Біреуі ашылса да, жақсы жұмыс істейді дегенді білдірмейді - Jack in the Box және тағы қаншамасы Нуэво-Леонда сәтсіздікке ұшырады. Кейбіреулер Мехикоға да жете алмады, себебі Нуэво-Леонда төтеп бере алмады".
Chipotle басшылығы, алайда, желінің шекараның оңтүстігінде нарық табатынына сенімді екенін айтты.
"Біз Мексикаға елдің аспаздық мұрасына терең құрметпен және Chipotle тәжірибесін жоғары деңгейде жеткізу міндеттемесімен кіреміз", - деді бас директор Скотт Боутрайт мәлімдемесінде.
Бас бизнесті дамыту директоры Нейт Лоусон: "Бұл бірінші мекеме маңызды тұжырымдаманы дәлелдеу ретінде қызмет етеді, бізге жергілікті тұтынушылардың қалауын жақсырақ түсінуге мүмкіндік береді", - деді.
Мексикалық мейрамхана операторы Alsea-мен серіктестікте Chipotle Нуэво-Леонда тағы бірнеше мекеме ашып, келесі жылы Мехикоға кеңейуді жоспарлап отыр.
"Біз Chipotle-ді кемінде бес-алты жыл бойы іздедік", - деді Alsea бас директоры Кристиан Гиррия Expansión-ға. "Оларды шаршаттық па, әлде көндірдік пе, білмеймін, бірақ соңында Мексикаға франчайзи алу бақыты бұйырды".
АҚШ-тан басқа, компанияның Канада, Ұлыбритания, Франция және Германияда мекемелері бар. Ол сондай-ақ Азия нарығына кіруді жоспарлап отыр, биыл Оңтүстік Кореяда және келесі жылдың басында Сингапурда мекемелер ашу жоспарланған.